Procjena zdravstvenog rizika otpuštanja bisfenola a iz papirnatih čaša za posluživanje pri zagrijavanju

1. Strukturni sastav papirnatih čaša za posluživanje i oblici bisfenola A

1.1 Osnovna struktura i materijali za oblaganje papirnatih čaša za posluživanje

Za jednokratnu upotrebupapirnate čaše za posluživanjeobično se sastoje od dva dijela: papirne podloge i unutarnje prevlake. Papirna podloga većinom je izrađena od prehrambene-drvene pulpe ili drugih biljnih vlakana, obrađenih pulpom, rafiniranjem i drugim postupcima kako bi se formirao osnovni materijal papirnate čaše za posluživanje. Kako bi se poboljšala izvedba papirnate čaše za posluživanje, kao što je otpornost na curenje-i trajnost, tanki sloj plastike obično se oblaže na unutarnju stijenku šalice. Uobičajeni materijali uključuju PLA film-za hranu ili polietilenski (PE) film.

Ovisno o materijalu premaza, za jednokratnu upotrebupapirnate čaše za posluživanjeuglavnom se dijele na tri vrste:

• Šalice obložene-voskom:papirnate čaše za posluživanje sa slojem voska na površini, uglavnom služe za držanje hladnih pića, jer se vosak topi na visokim temperaturama.
• Šalice s ravnim-dvostrukim-stjenkama:Stijenka šalice ima dva sloja papira sa zrakom između njih, što osigurava dobru toplinsku izolaciju, ali ovaj dizajn ne uključuje poseban kemijski premaz.
• Šalice obložene-polietilenom:Stjenka šalice prekrivena je tankim slojem polietilena, što je trenutno najčešća vrsta papirnatih šalica za posluživanje na tržištu. Tijekom procesa lijevanja, čašice obložene polietilenom-imaju tanki sloj polietilenske (PE) plastične prevlake nanesen na površinu papira, u biti plastični film koji prekriva čašu.

1.2 Upotreba i oblici bisfenola A u papirnatim čašama za posluživanje

Bisfenol A (BPA) važna je organska kemijska sirovina, prvenstveno se koristi industrijski kao osnovni materijal u proizvodnji plastike i premaza. BPA se obično koristi u sintezi materijala kao što su polikarbonat (PC) i epoksidne smole, koji su neophodni za mnoge potrošačke i industrijske proizvode koji se koriste u modernom životu, uključujući mnoge primjene ključne za javno zdravlje i sigurnost hrane.

U proizvodnji papirnatih šalica za posluživanje, BPA postoji prvenstveno u dva oblika:

• Kao komponenta epoksidne smole, epoksidne smole uglavnom se izrađuju od BPA. Iako se formulacije premaza jako razlikuju, većina koristi epoksidnu smolu kao komponentu kako bi se osigurala učinkovita učinkovitost premaza. Epoksidne smole koje sadrže BPA obično se koriste kao unutarnji premazi za posude za hranu i piće, pružajući zaštitu i otpornost na koroziju.
• Kao komponenta premaza za masni papir, u nekim posebnim premazima za masni papir, bisfenol A (BPA) može postojati kao aditiv ili reaktivni monomer za poboljšanje svojstava otpornosti na masnoću papira.

2. Mehanizam otpuštanja i čimbenici utjecaja na BPA

2.1 Učinak temperature na otpuštanje BPA

Temperatura je ključni faktor koji utječe na migraciju BPA izpapirnate čaše za posluživanjeu pića. Brojne studije su pokazale da se količina BPA-a koja prelazi iz papira za pakiranje hrane postupno povećava s povećanjem temperature. Specifični podaci-koji se odnose na temperaturu su sljedeći: Razlike u stopama otpuštanja u različitim temperaturnim rasponima:

Kada temperatura vode prijeđe 50 stupnjeva, migracija bisfenola A (BPA) značajno se povećava. Eksperimentalni podaci pokazuju da je brzina otpuštanja BPA iz papirnate čaše za posluživanje napunjene kipućom vodom 54 puta brža nego na sobnoj temperaturi.

Temperaturni raspon pri kojem dolazi do porasta migracije BPA u celofanu je 50-55 stupnjeva, u papirnatim čašama za posluživanje i kerozin papiru je 65-70 stupnjeva, au premazanom papiru je 70-75 stupnjeva.

U ultra čistoj vodi, ukupna migracija BPA na 95 stupnjeva je 8 puta nego na 80 stupnjeva. U 10% otopini etanola, ukupna migracija BPA na 95 stupnjeva je 5 puta nego na 80 stupnjeva.

Odnos između temperature i brzine otpuštanja:

Studije pokazuju da je u uvjetima vodene kupelji od 80 stupnjeva ukupna migracija BPA konzistentna iu ultračistoj vodi iu simulatorima hrane s 10% etanola. Međutim, pod uvjetima vodene kupelji od 95 stupnjeva, ukupna migracija BPA u ultračistim vodenim simulatorima hrane značajno je veća od one u 10% etanolu. Ukupna migracija BPA je velika. To ukazuje da različiti simulatori hrane imaju različitu topljivost za BPA pod uvjetima visoke-temperature.

2.2 Utjecaj vremena na brzinu otpuštanja

Vrijeme korištenja još je jedan važan čimbenik koji utječe na oslobađanje BPA. S produljenim vremenom kontakta, kumulativno oslobađanje BPA postupno se povećava, ali se brzina povećanja postupno usporava.

• Kratkoročan-kontakt (minute):Eksperimenti pokazuju da BPA može migrirati iz obične plastične čaše -za hranu u topli napitak u samo jednoj minuti. To ukazuje da je oslobađanje BPA brz proces, koji počinje odmah nakon kontakta.
• Srednjoročni- do dugoročni-kontakt (sati):Studije su otkrile da u polikarbonatnim materijalima migracija BPA počinje ubrzavati nakon 48 sati, dostižući maksimalnu stopu migracije u 112 sati, nakon čega se brzina migracije naglo usporava. To znači da postoji točka zasićenja za oslobađanje BPA.
• Podaci o izdanju u različitim vremenskim točkama:

U jednoj studiji, istraživači su ulili vodu iz slavine koja je sadržavala 0,0855 ng/mL bisfenola A (BPA) u jednokratne papirnate čaše za posluživanje. Nakon kratkog vremena (otprilike nekoliko minuta), sadržaj BPA u vodi iz slavine porastao je na 3,12 ng/mL, što je povećanje od 36 puta.

2.3 Razlike u karakteristikama otpuštanja među različitim vrstama papirnatih šalica za posluživanje

Različite vrste papirnatih čaša za posluživanje pokazuju značajne razlike u karakteristikama otpuštanja BPA zbog razlika u materijalima za oblaganje i procesima.

Razlike između šalica za tople i hladne napitke:

Šalice za tople napitke obično koriste materijale za oblaganje koji su -otporniji na toplinu, kao {-polieten visoke gustoće (HDPE) ili posebno formulirane epoksidne smole. Ovi materijali imaju bolju stabilnost na visokim temperaturama, što rezultira relativno manjim oslobađanjem BPA.
Šalice za hladna pića često koriste postupak premazivanja voskom. Iako sam vosak ne sadrži BPA, sloj voska se topi na visokim temperaturama, potencijalno izlažući unutarnji materijal i povećavajući rizik od ispuštanja drugih kemikalija.

Učinak debljine premaza:

Studije su pokazale pozitivnu korelaciju između debljine premaza i oslobađanja BPA. Dok deblji premaz osigurava bolja svojstva barijere, to također znači da više bisfenola A (BPA) može biti prisutno u premazu i da se oslobađa pod određenim uvjetima.

Utjecaj materijalnih razlika:

PE papirnate čaše:Trenutno su glavne papirnate šalice za posluživanje na tržištu primarno presvučene polietilenom niske-gustoće (LDPE), a dobivene papirnate šalice za posluživanje nazivaju se PE-papirnate šalice za posluživanje. Molekularna struktura ovog materijala je vrlo stabilna, au normalnim uvjetima uporabe otpuštanje BPA je nisko.

PLA presvučene papirnate čaše:PLA (polylactic acid) je biorazgradiva plastika. Mliječna kiselina se može proizvesti iz fermentiranih šećera dobivenih iz žitarica ili drugih organskih tvari, a mliječna kiselina se može polimerizirati kako bi se dobila polimliječna kiselina. Šalice za posluživanje od PLA-papira su superiornije u odnosu na PE{3}}čaše u smislu biorazgradljivosti, ali njihova stabilnost na visokim temperaturama zahtijeva daljnja istraživanja.

Nove čaše-bez plastičnog premazanog papira:Neke tvrtke počinju usvajati tehnologije premaza-bez plastike-na bazi vode, poput PHA (polihidroksialkanoata) premaza-na bazi vode i premaza potpuno-na bazi biologije. Ovi premazi ne sadrže BPA-, što u osnovi rješava problem otpuštanja BPA.

2.4 Ostali čimbenici utjecaja

Osim temperature i vremena, nekoliko drugih čimbenika utječe na oslobađanje BPA iz papirnatih čaša za posluživanje:

• Utjecaj simulatora hrane:Različiti simulatori hrane imaju različitu topljivost za BPA. Studije pokazuju da BPA više migrira u ultračistoj vodi nego u 10% etanolu, a ta se razlika povećava s porastom temperature. Na 80 stupnjeva, ukupna migracija BPA u ultračistu vodu i 10% etanol je 24,2 ug/L odnosno 24,4 ug/L; međutim, na 95 stupnjeva, ove brojke su 194,5 ug/L odnosno 123,6 ug/L.
• Učinci pH:Stabilnost i migracija bisfenola A (BPA) variraju u različitim pH uvjetima. Istraživanja su pokazala da se otapanje BPA povećava u kiselim i alkalnim uvjetima. To može biti zato što kiseli i alkalni okoliši utječu na strukturu materijala za oblaganje, čime potiču oslobađanje BPA.
• Učinci mehaničkog naprezanja:Mehanička naprezanja poput kompresije i savijanja kojima su izložene papirnate šalice za posluživanje tijekom upotrebe mogu oštetiti cjelovitost premaza, povećavajući puteve otpuštanja BPA. Papirnate čaše za posluživanje nedovoljne čvrstoće posebno su sklone deformacijama kada se pune vrućim napitcima, što može uzrokovati pucanje premaza i ubrzati oslobađanje BPA.
  

  

  

  

  ​

3. Qneantitativna procjena emisije bisfenola A (BPA) iz papirnatih čaša za posluživanje

3.1 Stvarni podaci o detekciji i raspon koncentracije

Istraživači su testiranjem različitih marki i tipova papirnatih čaša za posluživanje na tržištu došli do velikog broja podataka o emisiji BPA:

Usporedba rezultata otkrivanja iz različitih studija:

Istraživanje Medicinskog sveučilišta Nanjing: Usporedno određivanje sadržaja BPA u jednokratnim papirnatim čašama za posluživanje, jednokratnim plastičnim čašama i jednokratnim kutijama za ručak pokazalo je da je koncentracija BPA u jednokratnim papirnatim čašama za posluživanje najveća, gotovo 30 puta veća od one u jednokratnim plastičnim čašama.

Kada je voda iz slavine koja je sadržavala 0,0855 ng/ml BPA ulivena u jednokratnu papirnatu čašu za posluživanje, nakon kratkog vremena sadržaj BPA u vodi iz slavine u čaši porastao je na 3,12 ng/ml, što je povećanje od 36 puta.

Istraživanje Northwest Normal University:Upotrebom-tekućinske kromatografije-fluorescencije detektiranja fluorescentne -tekućinske kromatografije, utvrđeno je da je sadržaj BPA u 10 uzoraka papirnatih šalica za posluživanje između 51,92 i 128,9 mg/L.

Ova je studija također otkrila da su pod simuliranim uvjetima uporabe (60 stupnjeva, 30 minuta), neki uzorci pokazali da migracija bisfenola A prelazi granicu nacionalnog standarda.

Ostali podaci istraživanja: Istraživanje komercijalno dostupnih papirnatih čaša za posluživanje pokazalo je da je stopa detekcije bisfenola A bila 100%, sa sadržajem u rasponu od nemjerljivih do nekoliko stotina mikrograma po litri.

U nekim ekstremnim slučajevima, kao što je namakanje papirnatih šalica za posluživanje u vodi bez bisfenola A- nakon rezanja na komade, sadržaj bisfenola A u otopini za namakanje mogao bi doseći 3,12 ng/ml.

Raspon otpuštanja u različitim uvjetima uporabe:

Na temelju sveobuhvatne analize više studija, raspon oslobađanja bisfenola A za papirnate čaše za posluživanje u različitim uvjetima uporabe je sljedeći:

3.2 Usporedna analiza s međunarodnim standardima

Različite zemlje i regije imaju različita ograničenja za bisfenol A (BPA) u materijalima koji dolaze u dodir s hranom, što odražava različite percepcije zdravstvenih rizika povezanih s BPA:

Usporedba standarda po zemlji/regiji:

Analiza razloga za standardne razlike:

• Razlike u procjeni rizika:Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) uvest će ograničenje za BPA 2023. Tolerantni dnevni unos (TDI) za BPA dramatično se smanjio s 4 ug/kg tjelesne težine/dan na 0,2 ng/kg tjelesne težine/dan, što je smanjenje od 20 000 puta. 

Američka FDA, na temelju svoje najnovije sigurnosne procjene, trenutnu razinu upotrebe BPA u spremnicima i ambalaži za hranu smatra sigurnom i održava granicu od 0,6 mg/kg.

• Razlike u regulatornom fokusu: Kina i EU više su usredotočene na zaštitu osjetljive populacije kao što su dojenčad i mala djeca, te su stoga uvele stroža ograničenja ili čak potpune zabrane proizvoda za dojenčad i malu djecu.

Američki standardi relativno su blagi, ali neke države, poput Kalifornije, donijele su strože lokalne propise, poput zahtjeva da sadržaj BPA u spremnicima tekućine, hrane ili pića za djecu mlađu od 3 godine bude manji ili jednak 0,1 ppb.

• Razlike u metodama testiranja: Različite zemlje mogu koristiti različite metode i uvjete testiranja, što može utjecati na konačno postavljanje graničnih standarda.

Na primjer, kineski standardi zahtijevaju upotrebu HPLC ili UPLC-MS/MS metoda, dok neke zemlje mogu koristiti druge metode.

3.3 Analiza sukladnosti proizvoda papirnatih šalica za posluživanje:

Prema podacima o uzorkovanju s kineskog tržišta, status sukladnosti bisfenola A (BPA) u proizvodima od papirnatih čaša za posluživanje je sljedeći:

Nacionalni nadzor i rezultati provjere na licu mjesta 2022. pokazali su da je stopa nesukladnosti proizvoda papirnatih čaša za posluživanje iznosila 6,9%, što je smanjenje od 0,2 postotna boda u odnosu na prethodnu provjeru na licu mjesta. Među šest ključnih industrijskih klastera u uzorku, provincija Jiangsu imala je najveću-stopu nepoštivanja propisa od 21,1%, dok su Šangaj, Zhejiang i Shandong imali 0%. Stavke ne-usklađenosti uglavnom su bile koncentrirane na fizičke pokazatelje kao što su krutost čašice i performanse curenja, dok je stopa ne-sukladnosti za kemijske pokazatelje (uključujući BPA) bila relativno niska.

Treba napomenuti da, iako je ukupna stopa usklađenosti za kemijske pokazatelje visoka, neki proizvodi još uvijek imaju prekomjerne razine BPA, posebno u uvjetima visoke-temperature. Stoga bi potrošači i dalje trebali biti svjesni relevantnih rizika pri odabiru i korištenju papirnatih šalica za posluživanje.

4. Procjena utjecaja bisfenola A na ljudsko zdravlje

4.1 Toksični učinci i mehanizmi djelovanja bisfenola A

Kao tipičan endokrini disruptor, bisfenol A ima višestruke učinke na ljudsko zdravlje. Studije su pokazale da bisfenol A (BPA) ima strukturu-sličnu estrogenu, što mu omogućuje da oponaša učinke prirodnog estrogena u ljudskom tijelu. Veže se na estrogenske receptore i time ometa normalnu funkciju endokrinog sustava.

Mehanizam endokrinog poremećaja:Molekularna struktura BPA slična je onoj estradiola, estrogena koji luči ljudsko tijelo. Može se vezati za estrogenske receptore (ER i ER), stvarajući estrogen{1}}slične ili anti-estrogene učinke. Istraživanja su otkrila da BPA također ima anti-aktivnost hormona štitnjače, ometajući normalno vezanje trijodtironina (T3) na receptore hormona štitnjače. Nadalje, podaci temeljeni na analizama reporter gena kvasca pokazuju da BPA također ima blago anti{7}}androgeno djelovanje.

Učinci na reproduktivni sustav:Učinci BPA na reproduktivni sustav jedno su od najranijih i najtemeljitije proučenih područja. Pokusi na životinjama pokazali su da čak i pri vrlo niskim dozama, BPA može uzrokovati preuranjeni pubertet kod žena, smanjeni broj spermija i povećanje prostate. Studije na ljudima pokazuju da BPA može utjecati na kvalitetu ženskih jajašaca, broj muških spermija, pa čak i predstavljati potencijalne rizike za razvoj fetusa.

Učinci na metabolički sustav:Nedavne studije otkrile su blisku povezanost između bisfenola A (BPA) i metaboličkih bolesti kao što su pretilost i dijabetes. Epidemiološke studije pokazuju da:

• Genetski rizik dijabetesa tipa 2 (GRS) i izloženost BPA međusobno djeluju u procesu abnormalnog metabolizma glukoze. Za osobe koje nose gene osjetljivosti na dijabetes tipa 2, izloženost BPA može biti jedan od čimbenika rizika za pogoršanje metabolizma glukoze.
• Naknadne- studije otkrile su da su razine BPA povezane s povećanim rizikom od centralne pretilosti, a visoka izloženost BPA može biti potencijalni faktor rizika za centralnu pretilost.
• Studije su otkrile da su koncentracije BPA u ljudskom masnom tkivu mnogo veće nego u plazmi i drugim organima, što sugerira da bi mogao imati kroničan i trajan učinak na metabolizam-vezan za lipide.

Učinci na imunološki sustav:U svojoj ponovnoj procjeni iz 2023., Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) identificirala je imunološki sustav kao najosjetljiviji sustav na izloženost BPA. Studije su otkrile da BPA ima ključni učinak na mišje Th17 stanice, koje igraju ključnu ulogu u staničnom imunološkom mehanizmu i uključene su u razvoj upalnih bolesti, uključujući autoimune bolesti i upale pluća.

Karcinogeni rizik:Podaci pokazuju da bisfenol A (BPA) ima određene embriotoksične i teratogene učinke, te može značajno povećati rizik od raka jajnika, prostate, leukemije i drugih karcinoma kod životinja. Prospektivna kohortna studija temeljena na Nacionalnom istraživanju zdravlja i prehrane (NHANES) u Sjedinjenim Državama pronašla je vezu u obliku slova U između izloženosti BPA u urinu i smrtnosti od raka, s nižim razinama BPA (<1.99 ng/ml) associated with a higher risk of cancer mortality.

4.2 Sigurnosni pragovi i procjena izloženosti

Kako bi procijenili rizike bisfenola A (BPA) za ljudsko zdravlje, regulatorne agencije u raznim zemljama uspostavile su odgovarajuće sigurnosne pragove:

Evolucija standarda prihvatljivog dnevnog unosa (ADI):

• Rani standardi: Američka FDA je u početku postavila podnošljivi dnevni unos BPA na 50 ug/kg tjelesne težine/dan, što znači da odrasla osoba od 60 kg ne smije unositi više od 3 mg BPA dnevno.
• Promjene u EU standardima: Europska komisija podigla je standard na 4 ug/kg tjelesne težine/dan 2015. godine, a dodatno ga povećala za 20 000 puta 2023. godine, zahtijevajući da unos BPA ne prelazi 0,2 ng/kg tjelesne težine/dan.
• Kineski standardi: Kina trenutno koristi granicu migracije od 0,6 mg/kg, ali ima strože zahtjeve za proizvode za dojenčad i malu djecu.

Procjena razine izloženosti stanovništva:

Na temelju meta-analize više studija, razine izloženosti BPA razlikuju se u različitim regijama:

Studije u Kini pokazuju da su razine izloženosti BPA u prehrani 95% stanovnika Guangzhoua, Wuhana i Jinana 0,27, 0,28, odnosno 0,26 ug/kg/dan, što je značajno niže od podnošljivog dnevnog unosa od 50 ug/kg·tm/dan u Sjedinjenim Državama. Međutim, ti se podaci primarno temelje na izloženosti hranom i ne uključuju izloženost drugim putovima (kao što su udisanje i kontakt s kožom).

Dodatna izloženost zbog papirnate šalice za posluživanje Upotreba:

Na temelju prethodnih testnih podataka, možemo procijeniti dodatnu izloženost BPA zbog upotrebe papirnate čaše za posluživanje:

Uz pretpostavku da odrasla osoba od 60 kg dnevno koristi jednu papirnatu šalicu za posluživanje toplog napitka (250 ml), dodatna izloženost pod sljedećim uvjetima je sljedeća:

Sobna temperatura (25 stupnjeva):<0.001 μg/kg bw/day

• 60 stupnjeva: 0,0025-0,025 ug/kg tm/dan
• 80 stupnjeva: 0,025-0,125 ug/kg tm/dan
• 95 stupnjeva: 0,1-1 ug/kg tm/dan

Može se vidjeti da u uvjetima visoke-temperature, gutanje BPA kroz papirnate čaše za posluživanje može činiti značajan udio ukupne izloženosti.

4.3 Razlike u osjetljivosti među različitim populacijama

Postoje značajne razlike u osjetljivosti na BPA među različitim populacijama, a najranjivije skupine uključuju:

• Fetusi i dojenčad: BPA može prijeći placentarnu barijeru i utjecati na razvoj fetusa. Što je još važnije, sjeme ovog oštećenja posijano je već u fazi fetusa: bisfenol A (BPA) može ometati ekspresiju ključnih gena u razvoju gušterače (kao što su Pdx1 i Ngn3), što dovodi do smanjenog udjela stanica. Čak i ako je šećer u krvi normalan pri rođenju, rizik od metaboličkog sloma u odrasloj dobi već je unaprijed određen. Studije su također otkrile da izloženost fetusa BPA može dovesti do doživotnih zdravstvenih učinaka, uključujući abnormalnosti reproduktivnog sustava i neurorazvojne poremećaje.
• djeca:Djeca su osjetljivija na BPA od odraslih, uglavnom zbog:

Djeca su relativno lakša, što rezultira većim koncentracijama BPA u njihovim tijelima od iste doze.
Dječji metabolički sustavi nisu u potpunosti razvijeni, a njihova sposobnost detoksikacije štetnih tvari je slabija.
Djeca su u kritičnom razdoblju rasta i razvoja, zbog čega su njihovi endokrini sustavi podložniji poremećajima.

Studije pokazuju da djeca imaju više prilika da budu izložena BPA različitim putevima (uključujući pakiranje hrane, igračke i dnevne potrepštine), a njihove karakteristike ponašanja (kao što su griženje i pokreti-usta) povećavaju rizik od izlaganja.

• Trudnice:Trudnice su druga skupina koja zahtijeva posebnu pozornost. Osim vlastitog zdravlja, trudnice se suočavaju i s rizikom izloženosti ploda. Studije su pokazale da izloženost bisfenolu A (BPA) tijekom rane trudnoće može dovesti do astme i drugih bolesti kod dojenčadi, nepovoljno utječući na normalan razvoj fetusa. Nadalje, BPA se može prenijeti na dojenčad putem majčinog mlijeka, nastavljajući utjecati na njihovo zdravlje.
• Starije osobe i osobe oslabljenog imuniteta:Starije osobe i osobe s oslabljenim imunološkim sustavom imaju manju otpornost na zagađivače iz okoliša kao što je BPA zbog opadanja tjelesnih funkcija. Osobito oni s kroničnim bolestima mogu biti osjetljiviji na toksične učinke BPA.

4.4 Zdravstveni rizici alternativa BPA

Zbog zdravstvenih kontroverzi oko BPA, mnogi su se proizvođači okrenuli korištenju BPA alternativa. Međutim, sve veći broj istraživanja pokazuje da ove alternative nisu posve sigurne:

Glavne alternative i njihove karakteristike:

• Bisfenol S (BPS):Kao alternativa treće{0}}generacije, BPS-ova struktura sulfonilnog mosta poboljšava polaritet molekula, podižući temperaturu staklenog prijelaza polisulfonskih smola za 30-50 stupnjeva.

Međutim, BPS pokazuje nove karakteristike u svojim učincima-ometanja endokrinog sustava: njegova aktivnost-ometanja hormona štitnjače je 1,5 puta veća od BPA i može se apsorbirati kroz kožu; nakon kontakta s termalnim papirom, apsorpcija kože može doseći 1 ug unutar 10 minuta.

Najnoviji toksikološki podaci njemačke Savezne agencije za okoliš iz 2024. pokazuju da BPS ima poluživot-u ljudskom tijelu koji se proteže dva puta duže od Zemljine orbite u usporedbi s BPA, što ga čini težim za metabolizam i veću vjerojatnost da će se "uspostaviti" u placenti.

• Bisfenol F (BPF):Kao alternativa druge-generacije, BPF-ova metilenska premosna struktura smanjuje steričke smetnje, smanjujući viskoznost sustava epoksidnih smola za 40% i značajno poboljšavajući učinak obrade.

Studije su otkrile da je akutna toksičnost BPF-a gotovo jednaka onoj BPA-a, dok neki eksperimenti pokazuju da je njegova estrogena aktivnost [količina koja nedostaje] puta veća od BPA. 1/10, ali s jačim učinkom na poremećaj hormona štitnjače-.

Tvrtka je prešla na bisfenol F (BPF) za proizvodnju premaza za limenke, a rezultati su pokazali veću estrogensku aktivnost.

Druge alternative:

• Bisphenol AF (BPAF): 10 puta snažniji u aktiviranju estrogenskog receptora (ER) od BPA.
• Tetrametilbisfenol F (TMBPF): nije pokazao značajnu endokrinu{0}}ometajuću aktivnost i smatra se relativno sigurnom alternativom.

Bisfenol B (BPB), bisfenol Z (BPZ), itd.: Sigurnost ovih spojeva još se procjenjuje.

Uobičajeni problemi s alternativama:

Studije su pokazale da ove alternative bisfenolu A dijele sljedeće zajedničke probleme:

• Strukturna sličnost: Njihova molekularna struktura vrlo je slična BPA, zbog čega su dobili nadimak "BPA s drugim imenom".
• Endokrini poremećaj: In vitro pokusi znanstvenika potvrdili su da ove alternative imaju slične, ili čak jače, učinke aktivacije na estrogenske receptore nego BPA.
• Regulatory lag: Budući da se ove alternative smatraju... "Nove tvari" imaju regulatorne praznine u mnogim zemljama u kojima standardi još nisu zadržali korak.

Kumulativni učinci: Istovremena uporaba više alternativa može proizvesti kumulativne učinke, a njihov ukupni utjecaj na zdravlje još uvijek nije jasan.

Stoga "bez{0}}BPA" ne znači "siguran" i potrošači moraju biti oprezniji pri odabiru proizvoda.