Koji su plastični spremnici sigurni za skladištenje hrane?
Plastični spremnici su posvuda, od vaše kuhinjske smočnice do vašeg hladnjaka. Ali jesu li svi sigurni za skladištenje hrane? Kratki odgovor je ne. Neke plastike sadrže kemikalije koje vam se mogu ugurati u hranu, posebno ako su izložene toplini ili kiseloj hrani. Da biste osigurali sigurnost, potražite spremnike označene kao "bez BPA" i one izrađene od visokokvalitetnih plastičnih materijala poput polietilena (PE), polipropilena (PP) i polietilen tereftalata (PET). Oni se smatraju plastikom u hrani i široko su prepoznate kao sigurne za skladištenje hrane.
Razumijevanje plastičnih kodova smole
Svaka plastikaići kontejneri za hranuDolazi s identifikacijskim kodom od smole (obično se nalazi na dnu spremnika) koji ukazuje na vrstu korištene plastike. Evo uobičajenih kodova za traženje:
- #1 (KUĆNI LJUBIMAC): Obično se koriste za boce s vodom i sodom, sigurne za jednokratnu upotrebu, ali nisu idealne za dugoročno skladištenje.
- #2 (HDPE): Polietilen visoke gustoće, koji se često koristi za vrčeve mlijeka i boce deterdženta. Ova vrsta plastike sigurna je za ponovljenu uporabu.
- #4 (LDPE): Polietilen niske gustoće, obično se koristi za torbe i neke omote hrane. Smatra se sigurnim, ali ne tako izdržljivim kao i druga plastika.
- #5 (pp): Polipropilen, koji se koristi u posudama za jogurt i spremnicima za pohranu hrane za višekratnu upotrebu. Ovo je jedna od najsigurnijih plastika za skladištenje hrane.
- #7 (ostalo): Ova kategorija može uključivati različite plastike, od kojih neke mogu sadržavati štetne kemikalije poput BPA. Izbjegavajte #7 spremnika, osim ako nisu označeni "bez BPA".
Je li u redu pohraniti suhu hranu u plastičnim posudama?
Spremanje suhe hrane u plastičnim posudama uobičajena je praksa u mnogim kućanstvima. Ali je li sigurno? Dobra vijest je da za suhu hranu poput tjestenine, riže i žitarica, plastikeškoljke za odlazak u kontejnereopćenito su sigurni i prikladni. Budući da suha hrana ne sadrži vlagu, smanjeni rizik od kemijskog ispiranja iz plastike.
Najbolje prakse za pohranjivanje suhe hrane
Pri spremanju suhe hrane u plastične posude, obavezno:
- Upotrijebite hermetičke posude kako biste spriječili vlagu, što može dovesti do rasta ili kvarenja plijesni.
- Odaberite spremnike bez BPA izrađene od polipropilena (PP) ili polietilena (PE), jer su manji vjerojatnije da će ti materijali s vremenom otpustiti štetne kemikalije.
- Držite spremnike na hladnom, suhom mjestu, dalje od izravne sunčeve svjetlosti kako bi se spriječilo da se plastika raspada.
Dugoročna razmatranja skladištenja
Za dugotrajno skladištenje suhe hrane, plastični spremnici su i dalje održiva opcija, ali važno je osigurati da je spremnik izdržljiv i ostaje hermetički. Ako duže razdoblje skladištite suhu hranu, poput brašna ili žitarica, možda biste trebali razmotriti plastične kante s prehrambenim granicama s poklopcima dizajniranim za dugotrajno skladištenje. Često se izrađuju od HDPE plastike i vrlo su izdržljivi, što ih čini pouzdanim izborom za dugotrajno skladištenje suhe hrane.
Mogu li se kontejneri za plastičnu hranu reciklirati?
Crni plastični spremnici za hranu često se koriste za pripremu i obrok, ali predstavljaju jedinstveni izazov kada je u pitanju recikliranje. Mnogi se postrojenja za recikliranje bore za obradu crne plastike, jer ga ne mogu lako otkriti strojevi za optičko sortiranje koji se koriste u postrojenjima za recikliranje. Ovi se strojevi oslanjaju na infracrveno svjetlo kako bi identificirali i sortirali materijale, ali crna plastika apsorbira svjetlost, što otežava sortiranje.
Problem s crnom plastikom
Problem s crnom plastikom nije nužno sam materijal, već boja. Većina crne plastike izrađena je od recikliranih materijala, što je pozitivno za održivost. Međutim, budući da se to ne može lako otkriti sortiranjem strojeva, često završava na odlagalištima, umjesto da se recikliraju.
Alternative crnoj plastici
Ako ste zabrinuti zbog utjecaja na okoliš korištenja crne plastične posude za hranu, razmislite o prebacivanju na jasne ili svijetlo obojene spremnike. Oni se lakše recikliraju i bolje se otkrivaju biljkama za recikliranje. Možete potražiti i crnu plastikuEkološki prihvatljivi kontejnerikoji su označeni kao reciklirajuće ili dolaze od proizvođača koji koriste alternativne materijale kako bi crnu plastiku učinili otkrivajućom u postrojenjima za recikliranje.
Gdje kupiti plastične posude za hranu?
Huizhou Yangrui Printing & Packaging Co., Ltd., ističe se nudeći vrhunski izbor plastičnih kutija za ručak prilagođenih kako bi zadovoljio vaše točne potrebe. Za razliku od standardnih opcija, naša prilagođena rješenja pružaju višu razinu fleksibilnosti i preciznosti, osiguravajući vam da dobijete savršen proizvod za svoje zahtjeve. Uz našu industrijsku stručnost i inovativne dizajne, pozicionirani smo ponuditi više personaliziranih i učinkovitijih rješenja od naših konkurenata. Obratite nam se usales@packagingbag5.comIli nazovite +86-159 8949 1653 da biste otkrili zašto nas plastične kutije za ručak i napredne proizvodne mogućnosti izdvajaju od ostalih.
Reference
- Smith, JD (2020). Pakiranje hrane: principi i prakse. Springer.
- Robertson, GL (2016). Pakiranje hrane: inovacije i rješenja za rok trajanja. CRC PRESS.
- Han, JH (2014). Inovacije u pakiranju hrane. Akademska tiska.
- Marsh, K., i Bugusu, B. (2007). Pakiranje hrane: uloga, materijali i pitanja okoliša. Časopis za znanost o hrani.
- Ahvenainen, R. (2003). Nove tehnike pakiranja hrane. Woodhead Publishing.
- Yam, KL (2009). Wiley enciklopedija tehnologije pakiranja. John Wiley & Sons.
