Torbica za retortu postupno zamjenjuje neke limenke i staklene posude zbog svoje male težine, malog volumena, brzog provođenja topline, kratkog vremena sterilizacije, dobre boje i okusa sadržaja, ali podložna je izradi vrećica, sterilizaciji itd. zbog mnogih svojstava ambalažnih materijala. Utjecaj procesa je velik i postoji potencijalna opasnost od razbijanja vrećice.
Razlog jedan: problem s podlogom
Vrećica za retortu se zagrijava zajedno s proizvodom, koji određuje da materijal površine vrećice za retortu ima vrlo dobru stabilnost nakon kuhanja, posebno stabilnost dimenzija nakon hlađenja retortom. Ako termička stabilnost podloge nije dobra, lako se pojavljuje. Nakon što se kuhanje ohladi i smanji, sloj za razdvajanje uzrokuje lomljenje vrećice.
odgovori:
Torbica za retortu je uglavnom napravljena od PET, NY, AL, RCPP i drugih podloga otpornih na visoke temperature. Obratite pažnju na rok trajanja različitih podloga, posebno obratite pažnju na rok trajanja RCPP-a, jer se RCPP koristi kao materijal unutarnjeg sloja za visokotemperaturno kuhanje. Performanse vrećice igraju središnju ulogu. Ako je kakvoća RCPP-a relativno slaba ili je prošla rok trajanja, doći će do velike količine lomljivosti i pucanja kada se pritisak opusti nakon hlađenja.
Razlog 2: Utjecaj procesa izrade vrećice
Temperatura, tlak i brzina stroja noža za brtvljenje su tri glavna faktora procesa izrade vrećice. Da bi se napravila vrećica s dobrim brtvljenjem, potrebna je razumna podudarnost. Toplinsko brtvljenje rezultat je kombinacije topline i sile. S jedne strane, u rastaljenom stanju, površina za brtvljenje, makromolekule se šire, prodiru i međusobno se zahvaćaju kako bi se postiglo brtvljenje i brtvljenje; s druge strane, polimerne molekule u rastaljenom stanju se zagrijavaju pomoću topline. Pritisak alata za brtvljenje čini gornji i donji sloj filma spojeni jedan u drugi i mogu održavati određenu čvrstoću nakon hlađenja i namještanja.
odgovori:
Zbog visokih zahtjeva u okruženju primjene, općenito se zahtijeva da vrećica za retortu ima jaku čvrstoću brtvljenja topline, koja zahtijeva razumno podešavanje temperature i tlaka u kombinaciji sa strukturom vrećice retorte i materijala unutarnjeg sloja, posebice pri izradi samostojeće vrećice. Točka se brtvi na spoju s tijelom vrećice, jer u uvjetima kuhanja, dok se materijal smanjuje, položaj raskrižja će postati fokus vlage i napada vrućeg plina. Broj toplinskih brtvi uvelike utječe na čvrstoću toplinskog zatvaranja. Broj poprečnih brtvi i uzdužnih brtvi može se razumno postaviti tijekom izrade vrećice kako bi se osigurala dobra toplinska čvrstoća svakog brtvila.
