Vakuumska vrećica se odnosi na proizvod koji se dodaje u hermetične ambalaže, pumpa unutrašnjost spremnika u zrak, tako da nakon brtvljenja spremnika postiže unaprijed određeni stupanj vakumske metode pakiranja. U isto vrijeme kao i gore navedeni,
Vakuumska vrećica, također poznata kao vakuumska ambalaža, je ambalaža spremnika od zraka iz pečata, kako bi se održao visoki stupanj dekompresije u vrećici, zrak je slabo ekvivalentan učinku niskih kisika, tako da preživljavanje mikroorganizama kako bi se postiglo svježe voće, bez bolesti. Svrha nastanka. Trenutačna primjena vakuumske ambalaže od plastičnih vrećica, ambalaže od aluminija, pakiranje staklenih proizvoda itd. Mogu odabrati prema vrsti ambalaže. Budući da je voće svježa hrana, još uvijek disanje, visok stupanj hipoksije može uzrokovati fiziološke bolesti, dakle, kategoriju voća koja koristi manje vakuumske ambalaže.
