Kako spriječiti da se zamrznuti spremnici za hranu puknu i razbijaju na niskim temperaturama?

Smrznuta temperatura je vrlo niska; Kutija za ručak mora biti u mogućnosti izdržati, ne radi se samo o tome da to radi na redu. Trebali biste znati da niske temperature imaju veliki utjecaj na plastiku; Inače, kutija za ručak bit će smrznuta i puknuta, a hrana će biti izgubljena.

Kakav je učinak niske temperature na plastične molekule?

Plastika se zapravo sastoji od mnogih molekularnih lanaca. Na sobnoj temperaturi ovi su lanci vrlo fleksibilni, fleksibilni. Ali jednom zamrznuti do minus deset stupnjeva, ovi molekularni lanci stvrdnu i izgube fleksibilnost. Baš kao i staklo, lako se slomi. Obična plastika koja se susreće na tako niskim temperaturama, posebno onima koje nisu modificirane, lako postaju krhka, a kutija za ručak slučajno pukne. Posebno prozirnoČisti plastični spremnici za hranu, koji su tanki i lomljivi, skloniji su ovom problemu.

Koje su poteškoće u logistici i skladišnom okruženju hladnog lanca?

Od tvornice do kupca, smrznuta hrana mora proći kroz mnoge faze, poput prijevoza hladnjacima, zamrzavanja u skladištima, rukovanja i utovara. Tijekom postupka kutije za ručak mogu se stisnuti, sudariti ili čak nagomilati. Ako je kutija za ručak krhka i sruši se na najmanji dodir, to može biti pravi problem. Osobito kutija za ručak za ručak i pakiranje hrane, ako kupci pronađu kutiju za ručak, također će utjecati i slika marke Catering Business.

Kršana kutija za ručak donijet će kakve probleme?

Napuštene kutije izlažu hranu zraku, koja se lako može pokvariti ili biti kontaminirana bakterijama. Potrošači će također izgubiti povjerenje u marku kada vide slomljenu kutiju za ručak. Restorani i tvornice hrane žele da kutije za obrok ostanu jake u hladnim temperaturama kako bi osigurali sigurnost hrane i vlastiti ugled. Zaštitite hranu i održavajte svoje kupce sretnijimČisti plastični spremnici za hranuTo djeluje dobro.

Materijal određuje može li kutija za ručak odoljeti smrzavanju i pucanju. Slijede prednosti i nedostaci nekoliko uobičajenih materijala na tržištu.

Pp (polipropilen) - jeftino, ali lako zamrznuti, krhki

PP je najčešće korišteni plastični materijal, jeftin i otporan na toplinu, ali obično postaje tvrd i krhki pri niskim temperaturama i pukotina lako. Kako bi poboljšali ovaj nedostatak, proizvođači će dodati neke omekšivače PP-u, tako da može biti i malo naporan kada je smrznut, ali modificirana PP transparentnost je gotovo, ali ne baš prikladna za prozirne jasne plastične spremnike za izbacivanje hrane.

PET-visoka transparentnost, ali nisko temperaturnu performanse treba ojačati

PET je uobičajeni materijal za izradu prozirnih posuda za hranu, s vrlo dobrom prozirnošću, pogodnim za prikazivanje hrane. Obični PET obično postaje krhki pri niskim temperaturama, pa će proizvođači koristiti modificirani PET ili ga miješati s drugim materijalima kako bi poboljšali njegovu žilavost i sposobnost protiv pucanja. RezultirajućiČisti plastični spremnici za hranusu i lijepi i otporni na smrzavanje, što ih čini popularnim izborom u pakiranju hladnog lanca.

HDPE - prirodna, niska temperatura otporna žilavost

HDPE je posebno dobar u izdržavanju niskih temperatura, a hladnije se smrzava, to je jači, tako da se uglavnom koristi za spakiranje sladoleda, smrznutog mesa i druge namirnice. Međutim, nije transparentan i ne možete vidjeti izgled hrane. Ako vam nije potreban prozirni zaslon, HDPE je dobar izbor za smrznuto pakiranje.

Modificirani PLA i kompozit pulpe - novi pokušaj da bude ekološki prihvatljiv i otporan na smrzavanje

PLA je biorazgradivi materijal, zaštitnički okoliš, ali se boji hladnoće; Ako se koristi sam, smrzavanje je lako krhko. Sada tamo proizvođači pokušavaju kombinirati PLA i meke materijale ili pulpu, napravljenu od zaštitne kutije za zamrzavanje u okolišu, performanse su se poboljšale, ali troškovi su veći. Kupci s jakim konceptima za okoliš razmotrit će upotrebu ove kombinacije, zajedno s prozirnim poklopcima kako bi napravili jasne plastične posude za hranu.

Da se kutija za ručak ne razbije u zamrzivaču, nije dovoljno oslanjati se na materijal; Struktura i proces također bi trebali biti optimizirani.

Izmjena materijala je kritična

Dodavanje elastomera (poput Poe, Eva) u plastiku može poboljšati žilavost plastike na niskim temperaturama, što je manje sklono lomljenju. Kopolimeri se također mogu napraviti kako bi molekularna struktura bila mekša. Čisto plastični spremnici za hranu napravljeni na ovaj način otporniji su na utjecaje u zamrzivaču i pouzdaniji su za upotrebu.

Razumni dizajn, ne previše tanka debljina zida

U dizajnu spremnika za hranu, kutove treba zaokružiti kako bi se oštri uglovi koncentrirali i uzrokovali pukotine. Dizajn debljine stijenke trebao bi biti ujednačen; Ne može biti osobito tanka mjesta, inače će se lako puknuti kada se smrznu. Ojačavajuća rebra također čine kutiju za ručak jačim. Prozirni plastični spremnici za hranu dizajnirani su tako da budu otporniji na smrzavanje i kompresiju.

Proces proizvodnje također utječe na performanse

Temperatura i brzina hlađenja trebaju se kontrolirati tijekom injekcijskog oblikovanja. Prebrzo hlađenje uzrokovat će visoka unutarnja naprezanja u plastici, što ga čini sklonom pucanju. Pravilno podešavanje vremena hlađenja, plastika ima više ujednačene kristalizacije i bolju otpornost na smrzavanje. Neki će proizvođači u kutiju za ručak dodati i protiv pucanja kako bi poboljšali otpornost na udar, kako bi se osiguralo kvalificirano svaka serija jasnih kontejnera za hranu.

Ne možete samo kupiti kutije za ručak; Morate kombinirati stvarne potrebe, obratiti pažnju na certificiranje i odabrati pouzdane proizvođače.

Prema korištenju scene za odabir materijala

Ako želite zamrznuti neke obroke u svom kućnom hladnjaku, samo odaberite Modificirani PP ili Pet; Za komercijalnu logistiku hladnog lanca preporučuje se korištenje kopolimera za kućne ljubimce ili HDPE otporne na niskotemperaturu; Ako želite izvoziti u strane hladne regije, trebali biste obratiti posebnu pozornost na otpor materijala i smrzavanja i odabrati odgovarajuće jasne plastične spremnike za hranu.

Pogledajte imaju li kontejneri za hranu bilo kakve certifikate za test niske temperature

ASTM D746 test za prihvat niske temperature i certifikat za niskotemperaturu SGS-a mogu dokazati da se spremnici za hranu neće lako puknuti pod niskim temperaturama. Ovi certifikati mogu dokazati da kutija za ručak neće biti lako pukla na niskim temperaturama. Kada kupite kutiju za ručak, trebali biste tražiti ove certifikate, koji su pouzdaniji i mogu smanjiti štetu prijevozu.

Yangrui je pouzdan proizvođač specijaliziran za visokokvalitetne kutije za ručak za jednokratnu upotrebu. Kontaktirajte Yangrui za prilagođena rješenja kako biste zadovoljili vaše specifične potrebe u pogledu veličine, materijala i dizajna.

Podaci o kontaktima:

E -pošta:sales@packagingbag5.com
Tel: +86 180 8644 3226

1. ASTM International. (2020.). ASTM D 746 - Standardna metoda ispitivanja za temperaturu plastike i elastomera.
2. SGS. (2022). Izvješće o ispitivanju hladne temperature za plastične posude za hranu.
3. Zhang Wei, Li Qiang. (2021). Istraživanje performansi plastičnih materijala za pakiranje u okruženjima s niskim temperaturama [J]. Inženjering pakiranja, 42 (3), 45-50.
4. Wang Fang. (2020.). Tehnologija modifikacije polipropilena i njegova primjena u pakiranju hrane [D]. Magistarski rad iz znanosti o materijalima i inženjerstvu.
5. Smith, J., & Lee, H. (2019). Napredak u plastici otpornosti na nisku temperaturu za pakiranje hrane. Journal of Polymer Science, 57 (12), 1354-1365.